Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Kue Kering. Menyambut hari lebaran biasanya para ibu-ibu sibuk mempersiapkan kue lebaran. Berbagai macam kue hidangan khas lebaran dapat di sajikan, apalagi kue lebaran di sajikan berbeda dari lebaran sebelumnya. Alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini Resep Membuat Strawberry Alfajores. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.
Strawberry Alfajores - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
75 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
60 gram gula tepung
1 kuning telur
1/4 sendok teh vanilla esens
180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
Bahan Isi :
150 gram strawberry marmalade
Bahan Taburan :
50 gram gula tepung
Cara Membuat Strawberry Alfajores :
Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 2 menit.
Masukkan kuning telur dan vanilla essens. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Giling setebal 1/2 cm. Cetak dengan cookies bulat polos diameter 4cm
Letakkan dalam loyang. Oven suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Setelah dingin, oles dengan strawberry marmalade. Tutup dengan cookies lainnya. Tabur tipis dengan gula tepung.
Sajikan untuk 250 gram
0 comments